biffstek
Biffstek er et proteinrikt stykke storfekjøtt med 271 kalorier per 100 g og kalium. Den passer godt til grillmat og solide middager.
Om
Biffstek er et mørt og smakfullt stykke storfekjøtt med rik, kjøttfull smak. Den grilles ofte, stekes i panne, tilberedes under grill eller ovnsstekes og serveres som hovedrett.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
271 kcal
14% DV
Totalt fett
19.0g
29% DV
Vitamin D7.4g
Vitamin K8.4g
Tiamin0.7g
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
25.9g
52% DV
Animalsk protein25.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 6.2mg | 39% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 2.6mg | 14% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 315.0mg | 7% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Oppskrifter med biffstek (20)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Pannestekt biffstek
610 kcal
Stekt biff med mais og småpoteter
735 kcal
Biffstek med ovnsbakte poteter og kremet brokkoli
690 kcal
Skivet biff med grønne bønner, avokado og salat
635 kcal
Stekt biff med speilegg, grillet ost og majones
445 kcal
Braisert biffstek med hvit ris, sopp, løk og brun saus
690 kcal
Pannestekt biff med kremet potet- og squashblanding
760 kcal
Skivet biff over fettuccine Alfredo
930 kcal
Skivet biff over fettuccine Alfredo
760 kcal
Skivet biff med potetbåter, grillet kål, grillet purre, kremet saus og pepperrot
1095 kcal
Steak frites med pepperkornsaus, rødvinsjy, bakt løk, cherrytomat og potetterninger
1085 kcal
Grillet biff med majonesbasert saus
485 kcal
Grillet biffstek med smeltet ost, sopp, duchessepotet og baconpynt
1120 kcal
Stekt biff med kremet potetsalat og tomat-fetasalat
760 kcal
Grillet biff med chimichurri og bakt potet
780 kcal
Biff med potetmos og chimichurri
760 kcal
Biff med potetmos og rødvinssaus
760 kcal
Biff med potetmos og rødvinssaus
760 kcal
Pannestekt ribeye-biff med timiansmør
930 kcal