oksekraft
Oksekraft er en smakfull kraft til supper og sauser, med 4 kalorier per 100 g og natrium som et viktig mineral.
Om
Oksekraft er en smakfull væske laget ved å småkoke oksebein, kjøtt og aromater i vann. Den har en rik, kjøttfull smak og brukes ofte som base i supper, gryter, sauser og sky.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
4 kcal
0% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Totalt karbohydrat
0.3g
0% DV
Vitamin B120.1g
Biotin0.2g
Protein
0.6g
1% DV
Animalsk protein0.6g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 2.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 45.0mg | 2% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med oksekraft (7)
Braisert storfekjøtt i rødvin- og løksaus
690 kcal
Braisert storfekjøtt i rødvin- og løksaus
640 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge med mandler, oliven og perleløk
1180 kcal
Svenske kjøttboller med potetmos, fløtesaus og tyttebærsyltetøy
760 kcal
Biff med potetmos og chimichurri
760 kcal
Biff med potetmos og rødvinssaus
760 kcal
Biff med potetmos og rødvinssaus
760 kcal