sushiris
Sushiris er kortkornet ris til sushi og boller. Den har 130 kalorier per 100 g og gir folat (B9).
Om
Sushiris er kortkornet hvit ris som krydres etter koking med eddik, sukker og salt til sushi og andre japanske retter. Den har en klebrig, lett søt smak og en mør, blank tekstur som hjelper risen å holde formen i makiruller og nigiri.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
130 kcal
7% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat
28.7g
10% DV
Folat0.4g
Vitamin B120.1g
Biotin28.2g
Protein
2.4g
5% DV
Planteprotein2.4g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Oppskrifter med sushiris (5)
Nigiri sushi-fat med assortert sushi
520 kcal
Håndskårne sushibiter med hakket tunfisk, sjøpiggsvin og vårløk
290 kcal
Assortert sushifat med tamago
430 kcal
Spicy lakseruller med sesam
320 kcal
Sushibolle med rå fisk og nori
330 kcal