Szczypiorek to delikatne zioło o cebulowym smaku. Ma 30 kcal na 100 g i wyróżnia się witaminą K; pasuje do jajek, ziemniaków i dipów.
Szczypiorek to delikatne zioło o łagodnym, cebulowym smaku, z cienkimi zielonymi łodyżkami i subtelną teksturą. Najczęściej używa się go na świeżo jako dodatku lub miesza z jajkami, ziemniakami, zupami, dipami i sałatkami.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.2mg | 1% | |
| Witamina A | 218.0mcg | 24% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folian (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Witamina C | 58.1mg | 65% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 212.7mcg | 177% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 92.0mg | 9% | |
| Miedź | 0.2mcg | 0% | |
| Żelazo | 1.6mg | 9% | |
| Magnez | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Potas | 296.0mg | 6% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Sód | 3.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.6mg | 5% |






