Orzech laskowy to bogaty w smak orzech: 628 kcal na 100 g i witamina E. Dodaje chrupkości deserom, kremom do smarowania i przekąskom.
Orzechy laskowe to małe, okrągłe orzechy o bogatym, słodkawym, maślanym smaku i chrupiącej teksturze. Często je się je prażone jako przekąskę, wykorzystuje w pieczeniu i cukiernictwie oraz mieli na kremy do smarowania, praliny i mąki orzechowe.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 45.6mg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 54% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Witamina B6 | 0.6mg | 33% | |
| Folian (B9) | 113.0mcg | 28% | |
| Witamina C | 6.3mg | 7% | |
| Witamina E | 15.0mg | 100% | |
| Witamina K | 14.2mcg | 12% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 114.0mg | 11% | |
| Miedź | 1.7mcg | 0% | |
| Żelazo | 4.7mg | 26% | |
| Magnez | 163.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potas | 680.0mg | 14% | |
| Selen | 2.4mcg | 4% | |
| Cynk | 2.5mg | 22% |







