Sok z limonki ma 25 kcal na 100 g i dostarcza witaminę C. Nadaje świeży, kwaśny smak napojom, marynatom i dressingom.
Sok z limonki to kwaśny, cytrusowy sok o wyrazistym, orzeźwiającym smaku. Często wykorzystuje się go w marynatach, dressingach, napojach i sosach, a także do dodawania kwasowości daniom wytrawnym i deserom.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.1mg | 1% | |
| Witamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folian (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Witamina C | 29.1mg | 32% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.6mcg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 33.0mg | 3% | |
| Miedź | 65.0mcg | 7% | |
| Żelazo | 0.6mg | 3% | |
| Magnez | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Potas | 102.0mg | 2% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Sód | 2.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.1mg | 1% |



