tzatziki
Tzatziki to sos jogurtowo-ogórkowy. Ma 73 kcal na 100 g, dostarcza wapń i świetnie pasuje do dipów, wrapów oraz grillowanych dań.
O produkcie
Tzatziki to kremowy grecki sos lub dip na bazie jogurtu, doprawiony ogórkiem, czosnkiem, cytryną oraz ziołami, takimi jak koperek lub mięta. Jest chłodny, lekko kwaśny i wytrawny w smaku. Najczęściej podaje się go do grillowanego mięsa, pity, warzyw albo jako element mezze.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
73 kcal
4% DV
Tłuszcz ogółem
4.8g
7% DV
Witamina D2.9g
Witamina K1.3g
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
4.5g
2% DV
Folian (B9)0.3g
Witamina B123.6g
Białko
3.8g
8% DV
Białko zwierzęce3.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Witamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotyna (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folian (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Witamina C | 2.0mg | 2% | |
| Witamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 110.0mg | 11% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Potas | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Sód | 250.0mg | 11% | |
| Cynk | 0.5mg | 5% |
Przepisy z tzatziki (4)
Gyros z kurczakiem i frytkami
1080 kcal
Pita gyros z kurczakiem i frytkami
1120 kcal
Pita gyro z kurczakiem i frytkami
760 kcal
Pita gyros z wieprzowiną
680 kcal