Tiras de peito de frango marinadas com sal

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Informação Nutricional
Por porção de 400g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Gorduras monoinsaturadas8.5g
Gorduras polinsaturadas4.0g
Gorduras saturadas4.8g
Gorduras trans0.1g
Hidratos de carbono totais
2.0g
Amido2.0g
Proteína animal84.0g
Sobre
Tiras embaladas de peito de frango cru com marinada pouco visível. Ricas em proteína magra animal, muito baixas em hidratos de carbono e com teor moderado de gordura, dependendo do corte e da salmoura adicionada.
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|
| Colina | 320.0mg | 58% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niacina (B3) | 56.0mg | 350% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 6.0mg | 120% | |
| Vitamina B6 | 2.4mg | 141% | |
| Biotina (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folato (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 1.2mcg | 1% | |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|
| Cálcio | 48.0mg | 5% | |
| Cobre | 160.0mcg | 18% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnésio | 116.0mg | 28% | |
| Fósforo | 840.0mg | 120% | |
| Potássio | 1020.0mg | 22% | |
| Selénio | 108.0mcg | 196% | |
| Sódio | 520.0mg | 23% | |
| Zinco | 4.0mg | 36% | |
Tiras de Peito de Frango Marinadas com Sal
Uma preparação simples de tiras de peito de frango cru ligeiramente salgadas e marinadas em água. Esta é uma preparação básica pré-cozedura para uso posterior em salteados, grelhados ou na frigideira.
Ingredients
Peito de frango, 398 g
Água, 1 g
Sal, 1 g
Instructions
1. Corte o peito de frango em tiras uniformes.
2. Misture o sal com a água até dissolver.
3. Envolva as tiras de frango na água salgada até ficarem ligeiramente cobertas.
4. Cubra e deixe marinar brevemente no frigorífico antes de cozinhar como desejar.
Prep time: 10 minutos
Cook time: 0 minutos
Helpful tips
Mantenha o frango refrigerado e utilize-o prontamente.
Esta é uma preparação crua e deve ser totalmente cozinhada antes de ser consumida.
Corte as tiras de forma uniforme para uma cozedura mais consistente posteriormente.KetoBaixa em carboidratosPaleoSem glútenSem laticíniosWhole30