Peito de frango é um corte magro com 165 calorias por 100g e muita niacina (B3), ideal para grelhar e usar nas refeições do dia a dia.
O peito de frango é um corte magro de ave, de sabor suave, que fica macio quando preparado corretamente. Costuma ser grelhado, assado, salteado ou escalfado, e é usado em saladas, sanduíches, salteados e pratos principais.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 85.0mg | 15% | |
| Vitamina A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Biotina (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 15.0mg | 2% | |
| Cobre | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.9mg | 5% | |
| Magnésio | 29.0mg | 7% | |
| Fósforo | 220.0mg | 31% | |
| Potássio | 256.0mg | 5% | |
| Selénio | 27.0mcg | 49% | |
| Sódio | 74.0mg | 3% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |






























