Tiras de Frango Marinadas

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Informação Nutricional
Por porção de 450g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Gorduras monoinsaturadas9.6g
Gorduras polinsaturadas4.2g
Gorduras saturadas4.1g
Gorduras trans0.1g
Hidratos de carbono totais
2.0g
Amido2.0g
Proteína animal99.0g
Sobre
Tiras embaladas de peito de frango cru com uma marinada leve. Têm alto teor de proteína, muito poucos hidratos de carbono e teor moderado de gordura, dependendo da quantidade de óleo adicionada à marinada.
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|
| Colina | 370.0mg | 67% | |
| Vitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamina B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 42% | |
| Niacina (B3) | 61.0mg | 381% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 7.2mg | 144% | |
| Vitamina B6 | 2.7mg | 159% | |
| Biotina (B7) | 22.0mcg | 73% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 1.5mg | 2% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 6.0mcg | 5% | |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|
| Cálcio | 54.0mg | 5% | |
| Cobre | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 2.3mg | 13% | |
| Magnésio | 130.0mg | 31% | |
| Fósforo | 900.0mg | 129% | |
| Potássio | 1150.0mg | 24% | |
| Selénio | 122.0mcg | 222% | |
| Sódio | 720.0mg | 31% | |
| Zinco | 4.5mg | 41% | |
Tiras de Frango Marinadas
Uma preparação simples de frango temperado feita com peito de frango cru envolvido em óleo, sal, paprika, alho e pimenta-preta. Pode ser cozinhado na frigideira, na grelha ou no forno.
Ingredientes
Peito de frango, 400 g
Óleo de colza, 20 g
Sal, 8 g
Paprika, 8 g
Alho, 8 g
Pimenta-preta, 6 g
Peso total: 450 g
Instruções
1. Corte o peito de frango em tiras.
2. Misture o óleo de colza, o sal, a paprika, o alho e a pimenta-preta numa tigela.
3. Adicione as tiras de frango e envolva bem.
4. Deixe marinar brevemente ou cozinhe imediatamente.
5. Cozinhe numa frigideira quente, na grelha ou no forno até ficar completamente cozinhado e deixar de estar rosado no centro.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 10 a 15 minutos
Dicas úteis
Não coma frango cru; cozinhe-o sempre até atingir uma temperatura interna segura.
Se cozinhar numa frigideira, use lume médio-alto para obter uma boa selagem sem queimar as especiarias.
Deixe o frango repousar durante alguns minutos após cozinhar para o manter suculento.KetoBaixa em carboidratosPaleoSem glútenSem laticíniosWhole30