Páprica é uma especiaria com 282 calorias por 100 g e muita vitamina A, usada para dar cor e sabor a pratos salgados.
A páprica é uma especiaria moída feita de pimentões vermelhos secos, com sabor doce, levemente defumado ou picante, dependendo da variedade. É muito usada para temperar carnes, ensopados, sopas e pratos de arroz, além de servir como guarnição para dar cor.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 51.5mg | 9% | |
| Vitamina A | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavina (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Niacina (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 2.1mg | 126% | |
| Folato (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamina E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamina K | 80.3mcg | 67% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 229.0mg | 23% | |
| Ferro | 21.1mg | 117% | |
| Magnésio | 178.0mg | 42% | |
| Fósforo | 314.0mg | 45% | |
| Potássio | 2280.0mg | 49% | |
| Selénio | 6.3mcg | 11% | |
| Sódio | 68.0mg | 3% | |
| Zinco | 4.3mg | 39% |

































