Batatas assadas no forno com páprica
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Informação Nutricional
Por porção de 170g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
530 kcal
27% DV
Gordura total
26.0g
40% DV
Gorduras monoinsaturadas14.9g
Gorduras polinsaturadas7.0g
Gorduras saturadas4.0g
Gorduras trans0.1g
Hidratos de carbono totais
69.0g
23% DV
Fibra6.0g
Amido62.2g
Açúcares0.8g
Proteína
6.0g
12% DV
Proteína vegetal6.0g
Sobre
Uma porção média-grande de batatas fritas temperadas e fritas em óleo. Rica em carboidratos e gordura, com teor moderado de fibra e relativamente pouca proteína.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 24.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacina (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 31% | |
| Biotina (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| Folato (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 9.0mg | 10% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 24.0mg | 2% | |
| Cobre | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnésio | 43.0mg | 10% | |
| Fósforo | 155.0mg | 22% | |
| Potássio | 980.0mg | 21% | |
| Selénio | 1.2mcg | 2% | |
| Sódio | 470.0mg | 20% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |
Batatas Assadas no Forno com Paprika
Um acompanhamento simples de batatas temperadas, assadas até ficarem estaladiças por fora e macias por dentro. A paprika acrescenta um sabor quente e fumado, enquanto o sal e a pimenta-preta mantêm o perfil clássico.
Batatas, 150 g
Óleo vegetal, 15 g
Sal, 3 g
Pimenta-preta, 1 g
Paprika, 1 g
Peso total: 170 g
1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
2. Lave e corte as batatas em pedaços uniformes, do tamanho de uma dentada.
3. Envolva as batatas com o óleo vegetal, o sal, a pimenta-preta e a paprika até ficarem uniformemente cobertas.
4. Disponha numa única camada num tabuleiro de forno.
5. Asse durante 25 a 35 minutos, virando uma vez a meio do tempo, até ficarem douradas e estaladiças.
6. Sirva quente.
10 minutos
25 a 35 minutos
Corte as batatas de forma uniforme para que cozinhem ao mesmo ritmo.
Para ficarem ainda mais estaladiças, pré-aqueça o tabuleiro antes de adicionar as batatas.
Ajuste o sal e a paprika a gosto, se necessário.
Ingredientes
Peso total: 170 g
Instruções
Tempo de preparação
10 minutos
Tempo de cozedura
25 a 35 minutos
Dicas úteis
VeganaVegetarianaSem glútenSem laticínios