O sal é um tempero mineral com 0 calorias por 100 g e sódio em destaque, usado para dar sabor e conservar alimentos.
O sal é um tempero mineral cristalino, de sabor salgado e intenso, usado para realçar o sabor, conservar alimentos e temperar desde carnes e legumes até produtos de pastelaria. O sal de mesa comum é cloreto de sódio altamente refinado, embora os sais culinários possam variar na textura e no teor de minerais residuais.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 24.0mg | 2% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnésio | 1.0mg | 0% | |
| Potássio | 8.0mg | 0% | |
| Selénio | 0.1mcg | 0% | |
| Sódio | 38758.0mg | 1685% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |








































