Macarrão com salsicha
Registado por @ishowspeed | 1 utilizadores gostaram deste alimento | 0 utilizadores guardaram este alimento
Informação Nutricional
Por porção de 320g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
560 kcal
28% DV
Gordura total
30.0g
46% DV
Gorduras monoinsaturadas14.0g
Gorduras polinsaturadas5.0g
Gorduras saturadas9.0g
Gorduras trans0.4g
Hidratos de carbono totais
53.0g
18% DV
Fibra3.0g
Amido47.0g
Açúcares3.0g
Proteína
18.0g
36% DV
Proteína animal10.0g
Proteína vegetal8.0g
Sobre
Uma porção moderada de macarrão tipo cotovelo misturado com salsicha em rodelas e um leve tempero à base de óleo. Tem teor relativamente alto de hidratos de carbono refinados, sódio e gordura, com quantidade moderada de proteína.
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 32.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacina (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 14% | |
| Biotina (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folato (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamina C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamina K | 9.0mcg | 8% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 42.0mg | 4% | |
| Cobre | 140.0mcg | 16% | |
| Ferro | 2.8mg | 16% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 185.0mg | 26% | |
| Potássio | 290.0mg | 6% | |
| Selénio | 26.0mcg | 47% | |
| Sódio | 1180.0mg | 51% | |
| Zinco | 1.9mg | 17% |
Macarrão com Salsicha de Cachorro-Quente
Um prato simples de massa feito no fogão com salsicha de cachorro-quente em rodelas, levemente temperado com sal, pimenta-do-reino e páprica. É uma refeição rápida e substanciosa que lembra uma massa básica com salsicha.
Massa tipo macarrão, 160 g
Salsicha de cachorro-quente, 100 g
Óleo vegetal, 10 g
Sal, 3 g
Pimenta-do-reino, 1 g
Páprica, 2 g
Total: 276 g
1. Leve uma panela com água e sal ao fogo até ferver e cozinhe o macarrão até ficar macio.
2. Escorra bem a massa.
3. Corte a salsicha de cachorro-quente em pedaços pequenos.
4. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
5. Adicione a salsicha e cozinhe até dourar levemente.
6. Acrescente o macarrão cozido, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica.
7. Misture tudo até ficar bem envolvido e aquecido por igual.
8. Sirva quente.
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Não cozinhe demais o macarrão; ele deve permanecer firme o suficiente para acompanhar bem a salsicha.
Ajuste o sal com cuidado, pois a salsicha de cachorro-quente geralmente já vem temperada.
A páprica acrescenta cor e sabor suave, então use com moderação se quiser um sabor mais leve.
Ingredientes
Total: 276 g
Instruções
Tempo de preparo e tempo de cozimento
Dicas úteis
Equilibrada