Wrap de pita com frango e batata
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Informação Nutricional
Por porção de 520g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
980 kcal
49% DV
Gordura total
47.0g
72% DV
Gorduras monoinsaturadas24.8g
Gorduras polinsaturadas12.1g
Gorduras saturadas8.5g
Gorduras trans0.2g
Hidratos de carbono totais
79.0g
26% DV
Fibra7.0g
Amido68.2g
Açúcares3.8g
Proteína
56.0g
100% DV
Proteína animal50.0g
Proteína vegetal6.0g
Sobre
Um prato grande com espetadas de frango grelhado e temperado, batatas fritas e pão pita. Rico em proteína, com bastante hidratos de carbono e gordura das batatas fritas e dos óleos de confeção.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 165.0mg | 30% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 21.5mg | 134% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.6mg | 52% | |
| Vitamina B6 | 1.7mg | 100% | |
| Biotina (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| Folato (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 118.0mg | 12% | |
| Cobre | 420.0mcg | 47% | |
| Ferro | 4.8mg | 27% | |
| Magnésio | 92.0mg | 22% | |
| Fósforo | 520.0mg | 74% | |
| Potássio | 1420.0mg | 30% | |
| Selénio | 52.0mcg | 95% | |
| Sódio | 980.0mg | 43% | |
| Zinco | 3.9mg | 35% |
Wrap de Pita com Frango e Batata
Um wrap substancial de frango e batata servido em pão pita, temperado com paprika, orégãos e alho. Assemelha-se a uma simples sanduíche de pita com frango ao estilo mediterrânico.
Peso total: 520 g
Peito de frango 180 g
Batatas 180 g
Pão pita 100 g
Óleo vegetal 20 g
Azeite 10 g
Sal 4 g
Pimenta-preta 2 g
Paprika 8 g
Orégãos secos 4 g
Alho em pó 12 g
1. Corte as batatas em cubos pequenos. Misture com o óleo vegetal, metade do sal, a paprika, os orégãos, o alho em pó e a pimenta-preta.
2. Cozinhe as batatas numa frigideira em lume médio até ficarem douradas e macias, cerca de 12 a 15 minutos.
3. Tempere o peito de frango com o restante sal, paprika, orégãos, alho em pó e pimenta-preta.
4. Cozinhe o frango em azeite em lume médio até estar completamente cozinhado e ligeiramente dourado, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo da espessura.
5. Aqueça brevemente o pão pita numa frigideira ou no forno.
6. Fatie o frango e recheie o pão pita com o frango e as batatas. Sirva quente.
15 minutos
20 minutos
Corte as batatas de forma uniforme para que cozinhem ao mesmo ritmo.
Deixe o frango repousar durante alguns minutos antes de o fatiar para que se mantenha suculento.
Se desejar, torre ligeiramente o pão pita para uma melhor textura.
Ingredientes
Peso total: 520 g
Instruções
Tempo de preparação
15 minutos
Tempo de cozedura
20 minutos
Dicas úteis
Equilibrada