Frango panado com arroz, brócolos e batatas assadas
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Informação Nutricional
Por porção de 520g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
760 kcal
38% DV
Gordura total
34.0g
52% DV
Gorduras monoinsaturadas18.0g
Gorduras polinsaturadas6.0g
Gorduras saturadas8.0g
Gorduras trans0.2g
Hidratos de carbono totais
64.0g
21% DV
Fibra7.0g
Amido49.0g
Açúcares8.0g
Proteína
48.0g
96% DV
Proteína animal48.0g
Sobre
Prato misto com frango panado, arroz, brócolos, batatas assadas e uma porção generosa de iogurte grego. É rico em proteína, com quantidades moderadas de hidratos de carbono e gordura, provavelmente devido ao panado e ao óleo de confeção.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 145.0mg | 26% | |
| Vitamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.7mg | 50% | |
| Niacina (B3) | 14.8mg | 93% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.4mg | 48% | |
| Vitamina B6 | 1.1mg | 65% | |
| Biotina (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| Folato (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamina C | 62.0mg | 69% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 135.0mcg | 113% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 290.0mg | 29% | |
| Cobre | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 3.8mg | 21% | |
| Magnésio | 88.0mg | 21% | |
| Fósforo | 520.0mg | 74% | |
| Potássio | 1180.0mg | 25% | |
| Selénio | 42.0mcg | 76% | |
| Sódio | 780.0mg | 34% | |
| Zinco | 3.6mg | 33% |
Frango Panado com Arroz, Brócolos e Batatas Assadas
Uma refeição simples com frango e acompanhamentos, com peito de frango panado servido com arroz branco, brócolos e batatas assadas. O iogurte grego é usado como molho ou dip leve e cremoso.
Peito de frango panado, 180 g
Arroz branco cozido, 140 g
Brócolos, 80 g
Batatas assadas, 90 g
Iogurte grego, 20 g
Azeite, 5 g
Sal, 3 g
Pimenta-preta, 1 g
Alho em pó, 1 g
Ervas secas, 0 g
Total: 520 g
1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta-preta, alho em pó e ervas secas.
2. Cozinhe o peito de frango panado até ficar dourado e completamente cozinhado por dentro.
3. Aqueça o arroz branco cozido e as batatas assadas.
4. Coza a vapor ou escalde os brócolos até ficarem tenros, mas ainda firmes.
5. Misture o iogurte grego com uma pitada de sal e alho em pó para fazer um molho rápido.
6. Emprate o arroz, os brócolos e as batatas assadas ao lado do frango.
7. Regue ligeiramente os legumes ou as batatas com o azeite e sirva com o molho de iogurte.
10 minutos
20 minutos
Mantenha os brócolos ligeiramente cozinhados para que continuem vivos na cor e frescos.
Sirva o molho de iogurte frio para criar contraste com o frango e as batatas quentes.
Se o frango já estiver cozinhado, esta passa a ser uma refeição rápida de montagem em vez de uma confeção completa.
Ingredientes
Total: 520 g
Instruções
Tempo de preparação
10 minutos
Tempo de cozedura
20 minutos
Dicas úteis
Equilibrada