Iogurte grego tem 59 calorias por 100g e fornece cálcio. É um iogurte espesso e ácido, rico em proteína.
O iogurte grego é um iogurte coado, espesso e ligeiramente ácido, com textura cremosa e teor de proteína mais alto do que o iogurte comum. Costuma ser consumido ao natural, com fruta ou granola, e também é usado em molhos, pastas, marinadas e na pastelaria.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 31% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 21% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 110.0mg | 11% | |
| Cobre | 10.0mcg | 1% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnésio | 11.0mg | 3% | |
| Fósforo | 135.0mg | 19% | |
| Potássio | 141.0mg | 3% | |
| Selénio | 9.7mcg | 18% | |
| Sódio | 36.0mg | 2% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |
