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Salada de atum com manga, abacate e iogurte grego com alho

Salada de atum com manga, abacate e iogurte grego com alho
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Informação Nutricional

Por porção de 470g

% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal

Calorias 520 kcal
26% DV
Gordura total 28.0g
43% DV
Gorduras monoinsaturadas14.5g
Gorduras polinsaturadas5.8g
Gorduras saturadas5.2g
Hidratos de carbono totais 28.0g
9% DV
Fibra9.0g
Amido2.0g
Açúcares17.0g
Proteína 42.0g
84% DV
Proteína animal34.0g
Proteína vegetal8.0g

Sobre

Uma salada fresca com manga, abacate com chili, pepino, hortelã, limão e pedaços de atum, servida com iogurte grego espesso misturado com alho.

Ingredientes

Vitaminas e Minerais

Vitaminas

NutrienteQuantidadeVD%Meia-vida
Colina125.0mg23%
Vitamina A120.0mcg13%
Tiamina (B1)0.2mg15%
Vitamina B123.2mcg133%
Riboflavina (B2)0.3mg25%
Niacina (B3)18.0mg113%
Ácido pantoténico (B5)2.1mg42%
Vitamina B61.0mg59%
Biotina (B7)6.0mcg20%
Folato (B9)95.0mcg24%
Vitamina C28.0mg31%
Vitamina D4.5mcg23%
Vitamina E4.8mg32%
Vitamina K28.0mcg23%

Minerais

NutrienteQuantidadeVD%Meia-vida
Cálcio140.0mg14%
Crómio4.0mcg11%
Cobre0.3mcg0%
Iodo28.0mcg19%
Ferro2.1mg12%
Magnésio85.0mg20%
Manganês0.4mg18%
Molibdénio12.0mcg27%
Fósforo360.0mg51%
Potássio980.0mg21%
Selénio78.0mcg142%
Sódio180.0mg8%
Zinco1.8mg16%

Salada de Atum com Manga, Abacate e Iogurte Grego com Alho

Ingredientes


  • Filete de atum fresco 140 g

  • Manga 90 g

  • Abacate 80 g

  • Pepino 70 g

  • Hortelã 5 g

  • Sumo de limão 15 g

  • Malagueta 3 g

  • Iogurte grego 60 g

  • Alho 7 g


  • Método


  • 1. Pique finamente a manga, o abacate e o pepino.

  • 2. Pique a hortelã e a malagueta muito finamente.

  • 3. Misture o iogurte grego com o alho e o sumo de limão para fazer o molho.

  • 4. Corte o filete de atum em pedaços pequenos.

  • 5. Junte o atum, a manga, o abacate, o pepino, a hortelã e a malagueta numa tigela.

  • 6. Adicione o molho de iogurte grego com alho e envolva delicadamente para cobrir.

  • 7. Sirva frio ou à temperatura ambiente.


  • Prato


    Esta é uma salada de atum com fruta tropical, abacate e um molho de iogurte com alho.
    Sem glútenEquilibradaMediterrânea
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