O sumo de limão tem 22 calorias por 100 g, fornece vitamina C e dá acidez a bebidas, molhos para salada e marinadas.
O sumo de limão é um sumo cítrico ácido e intenso, com sabor fresco e refrescante. Usa-se frequentemente para dar acidez a bebidas, molhos para salada, marinadas, molhos e sobremesas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.1mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 38.7mg | 43% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 6.0mg | 1% | |
| Cobre | 37.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.1mg | 0% | |
| Magnésio | 6.0mg | 1% | |
| Fósforo | 8.0mg | 1% | |
| Potássio | 103.0mg | 2% | |
| Selénio | 0.4mcg | 1% | |
| Sódio | 1.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 0% |









