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Frango panado com arroz, brócolos e batatas assadas

Frango panado com arroz, brócolos e batatas assadas
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Informação Nutricional

Por porção de 520g

% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal

Calorias 760 kcal
38% DV
Gordura total 34.0g
52% DV
Gorduras monoinsaturadas17.0g
Gorduras polinsaturadas7.0g
Gorduras saturadas8.0g
Gorduras trans0.2g
Hidratos de carbono totais 66.0g
22% DV
Fibra7.0g
Amido51.0g
Açúcares8.0g
Proteína 46.0g
92% DV
Proteína animal46.0g

Sobre

Prato combinado com frango panado, arroz, brócolos, batatas assadas e uma porção generosa de iogurte grego. Tem um teor relativamente elevado de proteína, com quantidades moderadas de hidratos de carbono e gordura.

Ingredientes

Vitaminas e Minerais

Vitaminas

NutrienteQuantidadeVD%Meia-vida
Colina118.0mg21%
Vitamina A120.0mcg13%
Tiamina (B1)0.3mg29%
Vitamina B121.1mcg46%
Riboflavina (B2)0.6mg48%
Niacina (B3)13.8mg86%
Ácido pantoténico (B5)2.4mg48%
Vitamina B60.9mg56%
Biotina (B7)9.0mcg30%
Folato (B9)88.0mcg22%
Vitamina C62.0mg69%
Vitamina D0.8mcg4%
Vitamina E2.1mg14%
Vitamina K145.0mcg121%

Minerais

NutrienteQuantidadeVD%Meia-vida
Cálcio310.0mg31%
Cobre210.0mcg23%
Ferro3.8mg21%
Magnésio82.0mg20%
Fósforo520.0mg74%
Potássio1180.0mg25%
Selénio39.0mcg71%
Sódio910.0mg40%
Zinco3.9mg35%

Frango panado com arroz, brócolos e batatas assadas

Descrição


Uma refeição empratada com peito de frango panado, arroz branco, brócolos e batatas assadas, servida com iogurte grego como acompanhamento cremoso simples.

Ingredientes


  • 1 peito de frango panado

  • 200 g de arroz branco cozido

  • 100 g de brócolos

  • 120 g de batatas assadas

  • 50 g de iogurte grego

  • 10 ml de óleo vegetal

  • 2 g de sal

  • 1 g de pimenta-preta

  • 1 g de alho em pó


  • Método


  • 1. Aqueça o óleo vegetal numa frigideira ou num tabuleiro que possa ir ao forno.

  • 2. Cozinhe ou reaqueça o peito de frango panado até ficar quente e crocante.

  • 3. Tempere os brócolos com sal, pimenta-preta e alho em pó e depois cozinhe a vapor ou salteie até ficarem tenros.

  • 4. Reaqueça as batatas assadas até estarem bem quentes e ligeiramente crocantes.

  • 5. Aqueça o arroz branco.

  • 6. Emprate o arroz, os brócolos e as batatas assadas ao lado do frango.

  • 7. Sirva o iogurte grego à parte como molho para mergulhar ou acompanhamento.


  • Notas


  • Peso total do prato: 520 g

  • Informação nutricional: 760 kcal, 46.0 g de proteína, 66.0 g de hidratos de carbono, 34.0 g de gordura
  • Equilibrada
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