Arroz branco é um cereal básico com 130 calorias por 100g e fósforo. Use em acompanhamentos rápidos, bowls e salteados.
O arroz branco é um cereal de sabor suave e neutro, com textura macia e fofa quando cozido. É muito usado como acompanhamento básico, em salteados, pilafs, sushi e em muitas sopas e caçarolas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 0.1mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 43.0mg | 6% | |
| Potássio | 35.0mg | 1% | |
| Selénio | 7.5mcg | 14% | |
| Sódio | 1.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.5mg | 4% |
























