filetes de frango
Filetes de frango são cortes magros com 114 calorias por 100 g e colina, importante para o metabolismo e a função nervosa.
Sobre
Os filetes de frango são tiras pequenas e macias de carne localizadas sob o peito de frango. Têm sabor suave e cozinham rapidamente, por isso são populares para saltear, assar, grelhar, fritar e usar em salteados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
114 kcal
6% DV
Gordura total
1.6g
2% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.5g
Tiamina (B1)0.4g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
23.4g
47% DV
Proteína animal23.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 85.0mg | 15% | |
| Vitamina A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 11.0mg | 1% | |
| Cobre | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 210.0mg | 30% | |
| Potássio | 256.0mg | 5% | |
| Selénio | 27.0mcg | 49% | |
| Sódio | 74.0mg | 3% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |
Receitas com filetes de frango (2)
