ovo frito
Ovo frito tem 196 calorias por 100g, fornece colina e combina proteína e gordura para um pequeno-almoço saciante.
Sobre
O ovo frito é um ovo cozinhado na frigideira, com a clara firme e a gema macia ou mais crocante, conforme a preparação. Tem sabor suave e salgado e é muito servido ao pequeno-almoço, em sanduíches ou como cobertura para arroz, torradas e saladas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
196 kcal
10% DV
Gordura total
14.8g
23% DV
Vitamina D3.3g
Vitamina K5.7g
Tiamina (B1)2.0g
Hidratos de carbono totais
1.1g
0% DV
Vitamina B121.1g
Proteína
13.6g
27% DV
Proteína animal13.6g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 293.0mg | 53% | |
| Vitamina A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 36% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 0% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotina (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folato (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamina D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 56.0mg | 6% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.9mg | 11% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 198.0mg | 28% | |
| Potássio | 138.0mg | 3% | |
| Selénio | 31.7mcg | 58% | |
| Sódio | 207.0mg | 9% | |
| Zinco | 1.3mg | 12% |
Receitas com ovo frito (2)
Prato de pequeno-almoço com ovo estrelado, bacon, salmão fumado, gomo de batata e donut de compota de morango
620 kcal
Prato de pequeno-almoço clássico com panquecas, ovos estrelados, bacon e salsicha
1080 kcal