queijo Monterey Jack
O queijo Monterey Jack tem 373 calorias por 100g e fornece cálcio. Derrete bem e é ideal para quesadillas, hambúrgueres e gratinados.
Sobre
O Monterey Jack é um queijo semiduro, suave e cremoso, com textura lisa e um sabor amanteigado subtil. Derrete muito bem, o que o torna popular em quesadillas, gratinados, hambúrgueres e outros pratos cozinhados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
373 kcal
19% DV
Gordura total
30.0g
46% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.9g
Hidratos de carbono totais
0.7g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
24.1g
48% DV
Proteína animal24.1g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 746.0mg | 75% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 27.0mg | 6% | |
| Fósforo | 444.0mg | 63% | |
| Potássio | 121.0mg | 3% | |
| Selénio | 14.5mcg | 26% | |
| Sódio | 621.0mg | 27% | |
| Zinco | 3.1mg | 28% |
Receitas com queijo Monterey Jack (2)
Bowl de burrito de frango com legumes fajita, feijão-preto, guacamole e salsa vermelha
835 kcal
Tortilha de carne com dois queijos e salsa fresca
408 kcal