óleo de palma
Óleo de palma é um óleo culinário rico em gordura, com 884 calorias por 100g e vitamina E. Ideal para fritar e assar.
Sobre
O óleo de palma é um óleo vegetal semissólido extraído do fruto da palmeira de óleo. Tem sabor suave, de neutro a terroso, e é muito usado para fritar, assar, fazer margarina e em alimentos processados devido à sua estabilidade em altas temperaturas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
884 kcal
44% DV
Gordura total
100.0g
100% DV
Vitamina D49.3g
Vitamina K37.0g
Tiamina (B1)9.3g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Receitas com óleo de palma (8)
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290 kcal
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