amendoins
Os amendoins são leguminosas ricas em proteína, com 567 calorias por 100g e cobre. Ideais para snacks, pastas e pratos salgados.
Sobre
Os amendoins são leguminosas densas em nutrientes, com sabor rico e textura crocante. Costumam ser consumidos torrados ou salgados e usados em manteiga de amendoim, molhos, snacks e produtos de pastelaria.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
567 kcal
28% DV
Gordura total
49.2g
76% DV
Vitamina D6.3g
Vitamina K24.4g
Tiamina (B1)15.6g
Hidratos de carbono totais
16.1g
5% DV
Folato (B9)8.5g
Vitamina B124.7g
Proteína
25.8g
52% DV
Proteína vegetal25.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 52.5mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacina (B3) | 12.1mg | 75% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.8mg | 35% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folato (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamina E | 8.3mg | 56% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 92.0mg | 9% | |
| Cobre | 1144.0mcg | 127% | |
| Ferro | 4.6mg | 25% | |
| Magnésio | 168.0mg | 40% | |
| Fósforo | 376.0mg | 54% | |
| Potássio | 705.0mg | 15% | |
| Selénio | 7.2mcg | 13% | |
| Sódio | 18.0mg | 1% | |
| Zinco | 3.3mg | 30% |
Receitas com amendoins (2)
Salada de noodles de vidro com camarão, lula, ovas de salmão e molho de lima e chili
365 kcal
Barra de proteína com chocolate e frutos secos
230 kcal