tomilho
Tomilho tem 101 calorias por 100g e é rico em vitamina K. Esta erva aromática tempera carnes, sopas e legumes.
Sobre
O tomilho é uma erva aromática de sabor quente, terroso, levemente mentolado e cítrico. É muito usado para temperar carnes assadas, legumes, sopas, ensopados, molhos e misturas de ervas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
101 kcal
5% DV
Gordura total
1.7g
3% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.9g
Hidratos de carbono totais
24.5g
8% DV
Folato (B9)14.0g
Vitamina B121.7g
Biotina (B7)8.7g
Proteína
5.6g
11% DV
Proteína vegetal5.6g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 43.6mg | 8% | |
| Vitamina A | 4751.0mcg | 528% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 36% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folato (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 160.1mg | 178% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 1714.5mcg | 1429% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 405.0mg | 41% | |
| Cobre | 555.0mcg | 62% | |
| Ferro | 17.4mg | 97% | |
| Magnésio | 160.0mg | 38% | |
| Fósforo | 106.0mg | 15% | |
| Potássio | 609.0mg | 13% | |
| Selénio | 4.5mcg | 8% | |
| Sódio | 9.0mg | 0% | |
| Zinco | 1.8mg | 16% |
Receitas com tomilho (6)
Arroz branco com frango de ervas, batata baby, couve-flor e feijão-vermelho
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Peito de frango com molho cremoso de mostarda, batatas fritas, batata assada e salada verde mista
1085 kcal
Costelinhas de porco assadas com batata, pimento amarelo, pimento vermelho e feijão-verde
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Bife de ribeye selado na frigideira com manteiga de tomilho
930 kcal