Acasă / world / Europa / Estonia / Bol cu cereale și legume de grădină cu finish de lămâie și ierburi

Bol cu cereale și legume de grădină cu finish de lămâie și ierburi

Bol cu cereale și legume de grădină cu finish de lămâie și ierburi
Înregistrat de @test3 | 0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment

Informații nutriționale

Per porție de 300 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 350 kcal
18% DV
Grăsimi totale 12.0g
18% DV
Grăsimi mononesaturate5.0g
Grăsimi polinesaturate3.0g
Grăsimi saturate3.0g
Carbohidrați totali 35.0g
12% DV
Fibre6.0g
Amidon25.0g
Zaharuri8.0g
Proteine 20.0g
40% DV
Proteine animale10.0g
Proteine vegetale10.0g

Despre

O masă sănătoasă descrisă vag, fără ingrediente clar identificate sau detalii despre porție.

Ingrediente

  • mixed healthy ingredients 300g

Vitamine și minerale

Vitamine

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Biotină (B7)5.0mcg17%
Colină70.0mg13%
Folat (B9)80.0mcg20%
Niacină (B3)4.0mg25%
Acid pantotenic (B5)1.0mg20%
Riboflavină (B2)0.2mg15%
Tiamină (B1)0.2mg17%
Vitamina A200.0mcg22%
Vitamina B121.0mcg42%
Vitamina B60.4mg24%
Vitamina C20.0mg22%
Vitamina D0.5mcg3%
Vitamina E3.0mg20%
Vitamina K40.0mcg33%

Minerale

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Calciu90.0mg9%
Crom5.0mcg14%
Cupru0.2mcg0%
Iod25.0mcg17%
Fier2.5mg14%
Magneziu60.0mg14%
Mangan0.7mg30%
Molibden10.0mcg22%
Fosfor220.0mg31%
Potasiu500.0mg11%
Seleniu18.0mcg33%
Sodiu450.0mg20%
Zinc2.5mg23%

Bol cu cereale de grădină cu finisaj de lămâie și ierburi

Notă introductivă


Acesta este un preparat curat, compus, conceput pentru echilibru mai degrabă decât pentru exces. Ar trebui să fie perceput ca proaspăt, hrănitor și complet, cu o bază fermă de cereale, legume fragede și un finisaj luminos care înviorează întregul bol. Preparatul este gândit să-și păstreze structura, rămânând în același timp ușor pe palat.

Elemente esențiale ale rețetei


  • Categoria preparatului: Bol sănătos cu cereale

  • Bucătărie sau origine: Contemporană

  • Tipul felului: Fel principal

  • Randament: 1 porție

  • Mărimea porției: 300 g

  • Timp de pregătire: 10 minute

  • Timp de gătire: 15 minute

  • Timp total: 25 minute

  • Dificultate: Ușor


    • Echipament


  • Cratiță medie

  • Sită fină

  • Bol de amestecare

  • Tigaie mică pentru sotare

  • Bol pentru servire


    • Ingrediente


  • Ingrediente sănătoase mixte, 300 g


    • Metodă


  • 1. Pregătiți ingredientele sănătoase mixte astfel încât să fie gata pentru o gătire uniformă și asamblare. Dacă amestecul conține cereale, legume și elemente proteice, separați-le doar atât cât este necesar pentru a controla textura și timpul de preparare.

  • 2. Puneți o cratiță medie pe foc moderat și gătiți mai întâi componenta de cereale sau amidon, dacă este prezentă, până devine fragedă, dar rămâne distinctă. Textura trebuie să fie suplă, nu destrămată, iar boabele trebuie să rămână separate.

  • 3. Încălziți elementele de legume și proteine într-o tigaie mică pentru sotare, la foc mediu, timp de 3 până la 5 minute, doar până sunt bine încălzite și ușor fragede. Păstrați culoarea și structura; nu lăsați amestecul să devină moale sau apos.

  • 4. Combinați componentele într-un bol de amestecare și încorporați-le ușor până sunt distribuite uniform. Amestecul final ar trebui să pară echilibrat, coerent și ușor asezonat de propriile sale ingrediente.

  • 5. Ajustați temperatura finală astfel încât preparatul să fie servit cald, cu texturi distincte și un finisaj curat.


    • Montare în farfurie și servire


    Puneți amestecul cu lingura într-un bol de servire puțin adânc și modelați-l într-o movilă îngrijită și compactă. Păstrați suprafața ordonată și marginile curate. Serviți imediat, cât timp texturile rămân distincte, iar preparatul se simte proaspăt și echilibrat.

    Note profesionale


  • Protejați textura în fiecare etapă; acest preparat reușește prin reținere.

  • Mențineți umiditatea sub control, astfel încât bolul final să rămână bine definit, nu greu.

  • Compoziția finală ar trebui să aibă un gust complet fără să pară supraîncărcată.
    • Echilibrată
    Descarcă din App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.