Ceapă roșie crudă
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
40 kcal
2% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Carbohidrați totali
9.3g
3% DV
Fibre1.7g
Amidon0.7g
Zaharuri4.2g
Proteine
1.1g
2% DV
Proteine vegetale1.1g
Despre
O porție mică de ceapă roșie crudă.
Ingrediente
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 6.0mg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotină (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 23.0mg | 2% | |
| Crom | 1.0mcg | 3% | |
| Cupru | 0.0mcg | 0% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 10.0mg | 2% | |
| Mangan | 0.1mg | 4% | |
| Molibden | 2.0mcg | 4% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Potasiu | 146.0mg | 3% | |
| Seleniu | 0.5mcg | 1% | |
| Sodiu | 4.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Ceapă roșie crudă
O preparare simplă de ceapă roșie, servită de obicei crudă ca garnitură crocantă, cu gust intens, sau ca ingredient pentru salată. Poate fi și ușor murată sau gătită, dar această listă de ingrediente corespunde cel mai bine cepei roșii crude simple.
Ceapă roșie 100 g
1. Curățați ceapa roșie.
2. Feliați-o, tăiați-o cuburi sau serviți-o întreagă, după nevoie.
3. Folosiți-o crudă în salate, sandvișuri, salsa sau ca garnitură.
5 minute
0 minute
Înmuiați ceapa feliată în apă rece timp de 10 minute pentru a-i atenua iuțeala.
Pentru un gust mai blând, folosiți felii foarte subțiri.
Păstrați orice ceapă tăiată acoperită în frigider și folosiți-o cât mai curând.
Ingrediente
Instrucțiuni
Timp de pregătire
5 minute
Timp de gătire
0 minute
Sfaturi utile
VeganăVegetarianăPaleoMediteraneanăFără glutenFără lactateWhole30Echilibrată