Ouă jumări simple

1 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 150 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Grăsimi mononesaturate5.9g
Grăsimi polinesaturate2.1g
Grăsimi saturate4.8g
Grăsimi trans0.1g
Zaharuri1.1g
Proteine animale18.9g
Despre
Trei ouă brune de găină într-un carton. Ouăle sunt bogate în proteine animale complete și grăsimi, cu foarte puțini carbohidrați și fără fibre.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Colină | 441.0mg | 80% | |
| Vitamina A | 240.0mcg | 27% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavină (B2) | 0.8mg | 58% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotină (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| Folat (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamina D | 3.3mcg | 16% | |
| Vitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% | |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Calciu | 84.0mg | 8% | |
| Cupru | 75.0mcg | 8% | |
| Fier | 2.7mg | 15% | |
| Magneziu | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 285.0mg | 41% | |
| Potasiu | 207.0mg | 4% | |
| Seleniu | 46.5mcg | 85% | |
| Sodiu | 213.0mg | 9% | |
| Zinc | 1.9mg | 17% | |
Ouă jumări simple
Un preparat simplu din ouă, realizat prin gătirea delicată a ouălor bătute până când se încheagă ușor. Pe baza valorilor nutriționale și a greutății totale, acesta pare a fi un preparat simplu din ouă, fără ingrediente adăugate.
Ingrediente
Ouă întregi: 150 g
Instrucțiuni
1. Sparge ouăle într-un bol.
2. Bate-le până când gălbenușurile și albușurile sunt complet omogenizate.
3. Gătește-le într-o tigaie antiaderentă, la foc mic spre mediu-mic, amestecând ușor până când sunt abia închegate.
4. Ia-le de pe foc imediat ce ouăle sunt gătite la textura dorită.
Timp de pregătire
5 minute
Timp de gătire
3 până la 5 minute
Sfaturi utile
Gătește-le ușor pentru a evita ouăle cauciucate.
Dacă este nevoie, asezonează cu sare și piper după gătire, deși aici nu sunt menționate.KetoSăracă în carbohidrațiPaleoFără glutenFără lactateWhole30Echilibrată