ouă
Ouăle sunt un aliment proteic versatil, cu 143 calorii per 100 g și colină, un nutrient important pentru sănătatea creierului.
Despre
Ouăle sunt un ingredient versatil, cu gust delicat și textură bogată, cremoasă când sunt gătite. Se folosesc frecvent la micul dejun, în produse de patiserie, pentru legare, îngroșare și pentru emulsificarea sosurilor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
143 kcal
7% DV
Grăsimi totale
9.5g
15% DV
Vitamina D3.1g
Vitamina K3.7g
Tiamină (B1)1.4g
Carbohidrați totali
0.7g
0% DV
Vitamina B120.7g
Proteine
12.6g
25% DV
Proteină animală12.6g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 294.0mg | 53% | |
| Vitamina A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavină (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotină (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamina D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 56.0mg | 6% | |
| Cupru | 70.0mcg | 8% | |
| Fier | 1.8mg | 10% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Potasiu | 138.0mg | 3% | |
| Seleniu | 30.7mcg | 56% | |
| Sodiu | 142.0mg | 6% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Rețete cu ouă (66)
Avocado Eggs
220 kcal
Omletă cu bacon, avocado, brânză, roșii, hash browns și ciocolată caldă
980 kcal
Ouă cu brioșe englezești, portocală și suc de portocale
560 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Ouă moi cu ovăz și pâine fără gluten cu unt
470 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Mushroom omelet with broccoli and side salad
430 kcal
Vegetable frittata with mushrooms, spinach, and feta plus baked sweet potato
470 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Spinach mushroom omelet with baked sweet potato and side salad
510 kcal
Mushroom omelet with spinach, side salad, and baked sweet potato
510 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Greek yogurt bowl with pumpkin seeds, kiwi, and berries served alongside a vegetable omelet
480 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Orez cu ciuperci, ou și migdale
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Shakshuka cu linte, iaurt și migdale prăjite
690 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Bol de toamnă cu pui rumenit, somon, linte și rădăcinoase coapte
1250 kcal
Bol sărat cu ovăz, broccoli, ou moale și iaurt
430 kcal
Paste cu ou cremos
420 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Farfurie de mic dejun cu somon afumat, ouă moi, mini clătite și gogoașă glazurată roz
768 kcal
Platou de brunch cu somon afumat, ouă jumări moi, mini gogoașă și mini clătite
724 kcal
Mic dejun clasic cu clătite, ouă ochiuri, bacon și cârnați
1080 kcal
Brioșe sărate la cuptor cu ou, bacon, cheddar și verdețuri
310 kcal
Platou mixt de brunch
760 kcal
Pui cu ouă
672 kcal
Platou brunch pentru mic dejun
722 kcal
Salată de ouă cu avocado
397 kcal
Ouă jumări simple
216 kcal
Omletă simplă
830 kcal