Salată de ouă cu avocado
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 1 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 290 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
397 kcal
20% DV
Grăsimi totale
29.6g
46% DV
Grăsimi mononesaturate16.9g
Grăsimi polinesaturate4.3g
Grăsimi saturate7.0g
Grăsimi trans0.1g
Carbohidrați totali
14.3g
5% DV
Fibre9.8g
Amidon3.5g
Zaharuri1.0g
Proteine
20.1g
40% DV
Proteine animale18.0g
Proteine vegetale2.1g
Despre
Preparatul din imagine pare să conțină aproximativ 4 ouă brune și 1 avocado întreg. Combinația este bogată în grăsimi sănătoase și proteine, cu aport notabil de fibre, potasiu, colină și vitamina E.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 590.0mg | 107% | |
| Vitamina A | 324.0mcg | 36% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamina B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavină (B2) | 1.0mg | 78% | |
| Niacină (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Acid pantotenic (B5) | 3.9mg | 78% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotină (B7) | 40.0mcg | 133% | |
| Folat (B9) | 170.0mcg | 43% | |
| Vitamina C | 10.1mg | 11% | |
| Vitamina D | 4.4mcg | 22% | |
| Vitamina E | 3.9mg | 26% | |
| Vitamina K | 28.0mcg | 23% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 98.0mg | 10% | |
| Cupru | 250.0mcg | 28% | |
| Fier | 4.4mg | 24% | |
| Magneziu | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Potasiu | 830.0mg | 18% | |
| Seleniu | 63.0mcg | 115% | |
| Sodiu | 255.0mg | 11% | |
| Zinc | 2.9mg | 26% |
Salată de ouă cu avocado
O salată simplă de avocado și ouă, probabil servită zdrobită sau tocată împreună. Este un preparat rapid, bogat în proteine, care poate fi consumat ca atare sau întins pe pâine prăjită.
Ouă brune, 200 g
Avocado, 90 g
1. Fierbe ouăle până devin tari, apoi lasă-le să se răcească și curăță-le.
2. Toacă sau zdrobește ouăle și avocado împreună într-un bol.
3. Amestecă până se combină și ajung la textura dorită.
4. Servește imediat.
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 10 minute
Folosește avocado bine copt pentru cea mai bună textură.
Adaugă sare, piper sau lămâie doar dacă ai la îndemână și dorești.
Pentru o salată cu o textură mai grunjoasă, taie ouăle cubulețe în loc să le zdrobești.
Ingrediente
Instrucțiuni
Timp de pregătire și timp de gătire
Sfaturi utile
KetoSăracă în carbohidrațiVegetarianăPaleoFără glutenFără lactateWhole30Echilibrată