chiftele de vită
Chiftelele de vită sunt rondele din carne tocată, cu 254 calorii/100 g și colină, utile pentru funcția celulară.
Despre
Chiftelele de vită sunt preparate din carne de vită tocată, modelată în rondele plate, de obicei asezonate simplu cu sare și piper înainte de gătire. Au un gust savuros, intens de carne, și se gătesc frecvent pe grătar, în tigaie sau se folosesc în burgeri și sandvișuri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
254 kcal
13% DV
Grăsimi totale
17.0g
26% DV
Vitamina D6.8g
Vitamina K7.3g
Tiamină (B1)0.6g
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
26.1g
52% DV
Proteină animală26.1g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 85.0mg | 15% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacină (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 18.0mg | 2% | |
| Cupru | 80.0mcg | 9% | |
| Fier | 2.6mg | 14% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Potasiu | 320.0mg | 7% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 75.0mg | 3% | |
| Zinc | 5.2mg | 47% |
Rețete cu chiftele de vită (1)
