Ceara de carnauba este o ceară vegetală folosită pentru glazurarea bomboanelor și fructelor. Are 0 calorii/100 g și conține calciu.
Ceara de carnauba este o ceară vegetală dură, obținută din frunzele palmierului de carnauba. Nu are gust și este folosită mai ales ca agent de glazurare sau de acoperire în alimente, bomboane și suplimente, mai degrabă decât ca ingredient culinar.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal



