Uleiul de cocos este o grăsime pură pentru gătit, cu 892 calorii per 100 g. Oferă vitamina E și gust bogat la copt, prăjit și sotat.
Uleiul de cocos este un ulei vegetal tropical, cu aromă și gust ușor de cocos, mai ales în varianta nerafinată. Se folosește frecvent la sotare, coacere și prăjire, dar și în rețete vegane ca înlocuitor pentru unt.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.3mg | 0% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.6mcg | 1% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Fier | 0.1mg | 0% |




