cartofi prăjiți crestați
Cartofii prăjiți crestați sunt cartofi cu striații, cu 312 calorii/100 g și potasiu, o garnitură clasică pentru burgeri și sosuri.
Despre
Cartofii prăjiți crestați sunt cartofi tăiați cu o formă ondulată, cu striații, care le oferă un exterior crocant și un interior pufos după gătire. Au un gust blând, sărat, de cartof și sunt preparați adesea prin prăjire în baie de ulei sau la cuptor, ca garnitură ori gustare.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
312 kcal
16% DV
Grăsimi totale
15.0g
23% DV
Vitamina D2.3g
Vitamina K6.2g
Tiamină (B1)5.4g
Carbohidrați totali
41.4g
14% DV
Folat (B9)3.8g
Vitamina B120.3g
Biotină (B7)37.3g
Proteine
3.4g
7% DV
Proteină vegetală3.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 17.5mg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamina K | 16.3mcg | 14% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 14.0mg | 1% | |
| Cupru | 160.0mcg | 18% | |
| Fier | 0.8mg | 4% | |
| Magneziu | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 94.0mg | 13% | |
| Potasiu | 579.0mg | 12% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Rețete cu cartofi prăjiți crestați (1)
