salată iceberg
Salata iceberg are 14 calorii la 100 g, oferă folat (B9) și adaugă textură crocantă în salate și sandvișuri.
Despre
Salata iceberg este o legumă cu frunze crocante, cu gust blând, bogată în apă și cu o textură răcoritoare. Se folosește frecvent în salate, sandvișuri, burgeri și ca garnitură crocantă.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
14 kcal
1% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
3.0g
1% DV
Folat (B9)1.2g
Vitamina B122.0g
Proteine
0.9g
2% DV
Proteină vegetală0.9g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 6.7mg | 1% | |
| Vitamina A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 29.0mcg | 7% | |
| Vitamina C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 24.1mcg | 20% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 18.0mg | 2% | |
| Cupru | 29.0mcg | 3% | |
| Fier | 0.4mg | 2% | |
| Magneziu | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Potasiu | 141.0mg | 3% | |
| Seleniu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiu | 10.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu salată iceberg (3)
nachos cu vită, salată verde, salsa, smântână și brânză
760 kcal
Bol de orez cu vită condimentată, salată verde, ceapă roșie, sos portocaliu cremos și ulei de chili
610 kcal
Pâine crocantă Wasa cu salată iceberg și ardei iute roșu
92 kcal