brânză Monterey Jack
Brânza Monterey Jack are 373 calorii per 100 g și oferă calciu. Se topește ușor, fiind ideală pentru quesadilla, burgeri și gratinuri.
Despre
Monterey Jack este o brânză semitare, blândă și cremoasă, cu textură netedă și un gust discret, ușor untos. Se topește foarte bine, ceea ce o face populară în quesadilla, gratinuri, burgeri și alte preparate gătite.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
373 kcal
19% DV
Grăsimi totale
30.0g
46% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.4g
Tiamină (B1)0.9g
Carbohidrați totali
0.7g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteine
24.1g
48% DV
Proteină animală24.1g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavină (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 746.0mg | 75% | |
| Cupru | 20.0mcg | 2% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 444.0mg | 63% | |
| Potasiu | 121.0mg | 3% | |
| Seleniu | 14.5mcg | 26% | |
| Sodiu | 621.0mg | 27% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |
Rețete cu brânză Monterey Jack (2)
Bol burrito cu pui și legume fajita, fasole neagră, guacamole și salsa roșie
835 kcal
Tortilla la grătar cu vită și două feluri de brânză, cu salsa proaspătă
408 kcal