Caracatița este un fruct de mare slab, cu 82 calorii per 100g și vitamina B12. O poți găti la grătar, înăbușită sau în salate.
Caracatița este un fruct de mare slab, cu gust delicat, ușor dulceag, și o textură fermă, ușor elastică atunci când este gătită corect. Se prepară frecvent la grătar, înăbușită sau fiartă și se folosește în salate, tocane și preparate mediteraneene și asiatice.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 64.0mg | 12% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Niacină (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 30.0mcg | 3% | |
| Vitamina B12 | 20.0mcg | 833% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 21% | |
| Vitamina C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 53.0mg | 5% | |
| Cupru | 435.0mcg | 48% | |
| Fier | 9.5mg | 53% | |
| Magneziu | 30.0mg | 7% | |
| Fosfor | 186.0mg | 27% | |
| Potasiu | 350.0mg | 7% | |
| Seleniu | 44.0mcg | 80% | |
| Sodiu | 230.0mg | 10% | |
| Zinc | 1.7mg | 15% |


Core feature
Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.
Community
Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.
Features
Intelligence
OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.
The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.
Computed every hour.
Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.
The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.
Integration
OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.
Reads from Health
Writes to Health
FAQ
Social
What people on Instagram say.