Uleiul de măsline are 884 calorii per 100 g și este bogat în vitamina E. Îl folosești la gătit, în dressinguri și pentru finisare.
Uleiul de măsline este un ulei vegetal aromat, presat din măsline, cu gust fructat și uneori ușor picant. Se folosește frecvent pentru sotare, coacere la cuptor, dressinguri pentru salate, marinade și pentru a finaliza preparatele.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.3mg | 0% | |
| Vitamina E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamina K | 60.2mcg | 50% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 1.0mg | 0% | |
| Fier | 0.6mg | 3% | |
| Potasiu | 1.0mg | 0% | |
| Sodiu | 2.0mg | 0% |





































