Pastele penne sunt un tip de paste italiene tubulare, cu 371 calorii per 100 g și cupru; merg excelent cu sosuri de roșii sau cremoase.
Pastele penne sunt paste tubulare, striate, făcute din griș de grâu dur, cu un gust blând, ușor de nucă, și o textură fermă, elastică, atunci când sunt gătite al dente. Se folosesc frecvent în preparate de paste la cuptor, cu sosuri cremoase, sosuri pe bază de roșii și în salate de paste.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 6.3mg | 39% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 21.0mg | 2% | |
| Cupru | 290.0mcg | 32% | |
| Fier | 3.3mg | 18% | |
| Magneziu | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasiu | 223.0mg | 5% | |
| Seleniu | 125.0mcg | 227% | |
| Sodiu | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.4mg | 13% |



