zmeură
Zmeura este un fruct de pădure acrișor și zemos, cu 52 calorii per 100g și vitamina C. O mănânci proaspătă sau o folosești în deserturi.
Despre
Zmeura este un fruct de pădure mic, de la roșu aprins la roz intens, cu gust dulce-acrișor și textură delicată, zemoasă. Se consumă adesea proaspătă, se mixează în smoothie-uri, se coace în deserturi sau se folosește în gemuri, sosuri și salate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
52 kcal
3% DV
Grăsimi totale
0.7g
1% DV
Vitamina K0.1g
Tiamină (B1)0.4g
Carbohidrați totali
11.9g
4% DV
Folat (B9)6.5g
Vitamina B124.4g
Proteine
1.2g
2% DV
Proteină vegetală1.2g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacină (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 26.2mg | 29% | |
| Vitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamina K | 7.8mcg | 7% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 25.0mg | 3% | |
| Cupru | 90.0mcg | 10% | |
| Fier | 0.7mg | 4% | |
| Magneziu | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Potasiu | 151.0mg | 3% | |
| Seleniu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Rețete cu zmeură (4)
Valio PROfeel Protein Curd Cream Raspberry
146 kcal
Clătite cu ovăz, frișcă, banană pasată și gem de zmeură
520 kcal
băutură cu fructe MER hallon svartvinbär
210 kcal
Sortiment de ceai de după-amiază pe două niveluri
1680 kcal