salsa roșie
Salsa roșie este un sos pe bază de roșii, cu 29 calorii/100 g și vitamina C. O folosești la taco, ouă și carne la grătar.
Despre
Salsa roșie este un sos roșu în stil mexican, făcut din roșii, ardei iute, ceapă, usturoi și condimente. Are un gust acrișor și poate fi ușor picant sau iute, în funcție de rețetă. Se folosește frecvent ca dip, topping pentru taco sau sos pentru gătit.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
29 kcal
1% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
6.2g
2% DV
Folat (B9)1.5g
Vitamina B123.8g
Biotină (B7)0.9g
Proteine
1.4g
3% DV
Proteină vegetală1.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 6.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 10.5mg | 12% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 4.5mcg | 4% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 14.0mg | 1% | |
| Cupru | 70.0mcg | 8% | |
| Fier | 0.5mg | 3% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 28.0mg | 4% | |
| Potasiu | 220.0mg | 5% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 480.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Rețete cu salsa roșie (2)
Orez mexican, quesadilla cu fasole refrită și brânză, salsa și lime
910 kcal
Burrito cu pui tras și salsa roja
470 kcal