roșie uscată la soare
Roșia uscată la soare are 258 calorii per 100g și mult potasiu. O folosești pentru gust intens de roșii în paste, salate și sosuri.
Despre
Roșiile uscate la soare sunt roșii coapte care au fost deshidratate, ceea ce le dă un gust intens, dulce-acrișor și savuros, precum și o textură ușor gumoasă. Se folosesc frecvent în paste, salate, sandvișuri, sosuri și preparate mediteraneene.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
258 kcal
13% DV
Grăsimi totale
3.0g
5% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.4g
Tiamină (B1)1.1g
Carbohidrați totali
55.8g
19% DV
Folat (B9)12.3g
Vitamina B1237.6g
Biotină (B7)6.0g
Proteine
14.1g
28% DV
Proteină vegetală14.1g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Vitamina A | 83.0mcg | 9% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 9.1mg | 57% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folat (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamina C | 39.2mg | 44% | |
| Vitamina K | 43.0mcg | 36% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 110.0mg | 11% | |
| Cupru | 1400.0mcg | 156% | |
| Fier | 9.1mg | 51% | |
| Magneziu | 194.0mg | 46% | |
| Fosfor | 356.0mg | 51% | |
| Potasiu | 3427.0mg | 73% | |
| Seleniu | 5.5mcg | 10% | |
| Sodiu | 107.0mg | 5% | |
| Zinc | 2.0mg | 18% |
Rețete cu roșie uscată la soare (2)
Spaghete cremoase cu pui, ardei gras și ierburi aromatice
620 kcal
Spaghete cu pesto de spanac, pătrunjel și roșii uscate
505 kcal