Îndulcitorul maltitol are 210 calorii per 100 g și oferă calciu. Este un alcool de zahăr folosit pentru a îndulci alimente cu zahăr redus.
Maltitolul este un alcool de zahăr folosit ca îndulcitor cu puține calorii în bomboane fără zahăr, produse de patiserie și deserturi. Are un gust dulce, curat, asemănător zahărului, cu rumenire mai redusă și un ușor efect răcoritor în gură.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal