vin alb
Vinul alb are 82 calorii per 100g, oferă folat (B9) și se folosește la gătit sau se servește rece.
Despre
Vinul alb este o băutură alcoolică obținută prin fermentarea strugurilor, de obicei cu un profil de gust ușor, proaspăt, fructat sau floral. Se consumă frecvent rece, dar se folosește și în gătit, pentru sosuri, preparate cu fructe de mare și reduceri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
82 kcal
4% DV
Grăsimi totale
0.0g
0% DV
Carbohidrați totali
2.6g
1% DV
Vitamina B121.0g
Proteine
0.1g
0% DV
Proteină vegetală0.1g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 9.0mg | 1% | |
| Cupru | 0.0mcg | 0% | |
| Fier | 0.5mg | 3% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 23.0mg | 3% | |
| Potasiu | 71.0mg | 2% | |
| Seleniu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiu | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu vin alb (2)
