Сыр бри — мягкий французский сыр: 334 ккал на 100 г, источник кальция. Добавляет насыщенный вкус сырным тарелкам и запечённым блюдам.
Бри — мягкий сливочный французский сыр с нежным маслянистым вкусом и съедобной белой корочкой с плесенью. Его часто подают на сырных тарелках, запекают или используют в сэндвичах и горячих блюдах.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 174.0mcg | 19% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин B12 | 1.6mcg | 69% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 14% | |
| Фолат (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 2% | |
| Витамин K | 2.3mcg | 2% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 184.0mg | 18% | |
| Медь | 0.0mcg | 0% | |
| Железо | 0.5mg | 3% | |
| Магний | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 188.0mg | 27% | |
| Калий | 152.0mg | 3% | |
| Селен | 14.5mcg | 26% | |
| Натрий | 629.0mg | 27% | |
| Цинк | 2.4mg | 22% |





