Карнаубский воск — растительный воск для глазировки конфет и фруктов. Содержит 0 ккал на 100 г; среди минералов выделяется кальций.
Карнаубский воск — твёрдый растительный воск, получаемый из листьев карнаубской пальмы. Он не имеет вкуса и используется главным образом как глазирующий или покрывающий агент в продуктах, конфетах и добавках, а не как кулинарный ингредиент.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал



