кешью
Кешью — орехи с 553 ккал на 100 г. Дают магний, а также белки, углеводы и полезные жиры для перекуса, соусов и выпечки.
О блюде
Кешью — кремовые, слегка сладкие орехи с мягким хрустом и насыщенным маслянистым вкусом. Их часто едят как перекус, измельчают в соусы или безмолочные кремы, а также используют в карри, блюдах стир-фрай и десертах.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
553 kcal
28% DV
Всего жиров
43.9g
68% DV
Витамин D7.8g
Витамин K23.8g
Тиамин (B1)7.8g
Всего углеводов
30.2g
10% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B125.9g
Биотин (B7)21.0g
Белок
18.2g
36% DV
Растительный белок18.2g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 61.0mg | 11% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9mg | 17% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 25% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Витамин C | 0.5mg | 1% | |
| Витамин E | 0.9mg | 6% | |
| Витамин K | 34.1mcg | 28% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 37.0mg | 4% | |
| Медь | 2.2mcg | 0% | |
| Железо | 6.7mg | 37% | |
| Магний | 292.0mg | 70% | |
| Фосфор | 593.0mg | 85% | |
| Калий | 660.0mg | 14% | |
| Селен | 19.9mcg | 36% | |
| Натрий | 12.0mg | 1% | |
| Цинк | 5.8mg | 53% |
Рецепты с кешью (4)
Йогуртовый боул с яблоком, дыней, орехами и изюмом
273 kcal
Рис басмати с бараниной, кешью, миндалём, луком и маслом
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Протеиновый батончик с карамелью и кешью
200 kcal