шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит — лёгкий какао-бисквит. Узнайте: 297 ккал на 100 г, витамин A и применение в слоёных десертах.
О блюде
Шоколадный бисквит — это лёгкий, воздушный корж с какао или шоколадным вкусом, известный своей мягкой текстурой и умеренно сладким шоколадным вкусом. Его часто едят просто так, прослаивают кремом или глазурью, а также используют как основу для десертов, например трайфлов и многослойных тортов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
297 kcal
15% DV
Всего жиров
8.6g
13% DV
Витамин D2.2g
Витамин K3.2g
Тиамин (B1)2.0g
Всего углеводов
48.4g
16% DV
Фолат (B9)2.0g
Витамин B1229.2g
Биотин (B7)17.2g
Белок
6.1g
12% DV
Животный белок6.1g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 38.0mg | 7% | |
| Витамин A | 72.0mcg | 8% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Биотин (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Фолат (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| Витамин C | 0.2mg | 0% | |
| Витамин D | 0.4mcg | 2% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 70.0mg | 7% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 2.1mg | 12% | |
| Магний | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 120.0mg | 17% | |
| Калий | 150.0mg | 3% | |
| Селен | 12.0mcg | 22% | |
| Натрий | 220.0mg | 10% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепты с шоколадный бисквит (1)
